焦糖爆米花

作者： 星愿‭‭

自从收到这个高颜值的新宠～ACA空气炸烤箱，几乎每天都在使用，煎炸烤样样都不落下，当然也少不了大众零食爆米花，烤箱配的烤笼真是太牛了，在烤箱里边旋转边烤，真正做到360度无死角，烤爆米花坚果什么的，太方便了。这次用ACA公众号上的方子做了焦糖爆米花，又香又脆，可好吃了！

用料

• 爆米花专用玉米粒 80克
• 白糖 100克
• 黄油 50克

焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

打开烤笼，将玉米粒装入

步骤 2

合上烤笼，扣上开关

步骤 3

将棍子对好插孔穿过

步骤 4

旋紧旋钮，将烤笼固定

步骤 5

放入空气炸烤箱，将烤笼固定在烤箱里，开启空气炸功能200度15分钟

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步骤 6

步骤 6

烤爆米花时可以开始准备焦糖浆，将白糖放入不粘锅，不用搅拌，小火熬煮至焦糖色

步骤 7

放入黄油，边煮边搅拌均匀

步骤 8

混合均匀后关火

步骤 9

将焦糖浆倒入烤好的爆米花

步骤 10

快速搅拌均匀，即可享用

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图

焦糖爆米花的小贴士

1.根据各人口味调整加糖量 2.爆米花烤好最好及时食用，如果放置时间长了不脆了，可以放空气炸烤箱里小火复烤十分钟，又变得酥脆

菜谱创建时间：2020-06-15 16:59:28