用APP打开

纯正艾草青团

4571人浏览 131人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
下这么久的雨,今天趁着老天爷打盹的间系,和徒友出去浪里个浪,空气那个新鲜啊……路边的艾草实在是多,突然间脑子里跳出一个念想一一做艾团,接下来就是徒友一起摘摘摘艾叶,啦啦啦啦啦!

用料

纯正艾草青团的做法步骤

步骤 1

艾叶洗干净,水开放入小苏打和艾草,过水后凉一下,我是用料里机打成艾泥的,这一步忘记拍照了。

步骤 2

糯米粉和粘米粉混合均匀,加入艾草泥和适量的水,揉揉,如图就好。

步骤 3

芝麻炒熟,料里机打成粉,加入白糖和熟花生碎,我是把花生炒熟后装入保鲜袋里用擀面杖弄碎的,个人觉得花生米稍稍大粒点口感更好,最后加入猪油,拌均匀,馅儿就做好了。

步骤 4

将混合好的艾团分成小剂子,包入馅儿,搓圆,放蒸锅上气后蒸十分钟出锅。(这里蒸的时间依艾团大小而定)

步骤 5

看上去是不是很想吃吃吃?哈哈哈!!!

展开全部
步骤 6
步骤 6

一口咬下去,艾草、芝麻、花生香味扑鼻而上,再来一个要不要……

菜谱创建时间:2020-06-15 15:52:38
打开App收藏