把豆皮分割成4cm左右的小长条,然后用豆皮卷金针菇。把金针菇可爱的蘑菇头露出来就好。也可以不露,看习惯!
烤盘加油纸刷油,把卷好的菜卷摆上, 在菜卷上刷一点油,亲试再少喷点水也可以,(如果可以露出来的金针菇可以用锡纸盖上,嫩一点)送入烤箱,下火160十分钟,(我没预热我太懒了,烤箱各不相同有自己的脾气哈)。烤完刷辣酱,贼好吃!还可以卷湘菜进去烤也好吃(「・ω・)「嘿