爱上粉嫩的樱花🌸蛋糕💯一层一层的超好吃❗️

作者： 念心爱美食

粉嫩嫩的樱花🌸奥利奥，我家宝贝超喜欢吃，将奥利奥饼干碎加到奶油中一起打发，奶油混合了奥利奥的清香，甜而不腻，特别好吃，再用烤箱烤上一份松软的蛋糕，搭配在一起做成奶油蛋糕🍰，一层一层的💯松软丝滑，好吃到爆💥

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 45克
• 砂糖 65克
• 淡奶油 300克
• 樱花奥利奥 3袋
• 柠檬汁 几滴

爱上粉嫩的樱花🌸蛋糕💯一层一层的超好吃❗️的做法步骤

步骤 1

作法:👇 ✅1、烤盘铺油纸，牛奶➕玉米油搅拌至乳化状，过筛低粉搅拌均匀，分离鸡蛋

步骤 2

✅2，d蛋黄➕面糊搅拌均匀，蛋白➕35克糖➕柠檬汁打发湿性发泡，打蛋器提起有个长尖 ✅3、烤箱预热170度，取三分之一蛋白霜加到蛋黄糊中翻拌均匀

步骤 3

✅4、面糊倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀，抬高20厘米倒在烤盘里 ✅5、用刮刀将表面划平正，放烤箱烘烤28分钟，表面微微上色出炉降温

步骤 4

✅6、蛋糕降温后，揭掉油纸，裁掉边缘，分成4等份 ✅7、奥利奥饼干去内芯，装袋压碎，淡奶油➕30克糖➕奥利奥碎，打发出清晰纹路

步骤 5

✅8、裱花袋十齿裱花嘴，装奶油，铺一片蛋糕，挤一层奶油，铺第二片蛋糕，挤一层奶油，之后再铺第三层，第四层 ✅9、最后一片铺好，挤奶油花，装饰上草莓跟奥利奥饼干就可以开吃啦❗️

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步骤 6

步骤 6

是不是超简单，这款烤箱美食，绝对值得尝试，还很简单呦❗️

菜谱创建时间：2020-06-15 09:34:06