鳗鱼豆腐片金针菇

作者： 小小一株薄荷草

用料

• 金针菇 200克
• 豆腐片 一整张
• 浦烧烤鳗鱼段 200克（一袋）
• 老抽 5克
• 生抽 30克
• 白糖 5克
• 蚝油 一小 勺
• 冷水 80克
• 黑胡椒 小勺
• 玉米油 80克

鳗鱼豆腐片金针菇的做法步骤

步骤 1

准备好一张豆腐片如图分切块状

步骤 2

把金针菇用准备好的豆腐片包裹并用牙签插入定型

步骤 3

准备料汁～所有除玉米油、冷水以外调料倒入碗里搅拌均匀再加入冷水备用

步骤 4

平底锅倒入玉米油，煎串好滴豆腐片金针菇，煎至两面金黄倒入调好的料汁烧至收汁装盘待用

步骤 5

平底锅煎熟鳗鱼

步骤 6

摆盘～豆腐片金针菇烧好后装盘摆好，中间放入生菜丝及煎制好的鳗鱼可以开始享用咯！✌️✌️

步骤 7

最后美美滴开始享用

菜谱创建时间：2020-06-14 23:05:16