【汐汐家常】懒人·糯叽叽的小米饭（糕）

作者： 苏汐-不再更新

糯米，性温、味甘，含丰富蛋白质、糖类、B族维生素、多种矿物质(铁、钙、磷等)。中医认为，糯米有收涩功效，长期食用，能缓解尿频症状；同时含有的B族维生素，可以和中益气，健胃补脾，调理胃肠道不适。 小米，滋阴补血，含有丰富的维生素和碳水化合物，以及蛋白质和膳食纤维。常食小米还可以缓解胃酸胃痛、防止消化不良，以及调节睡眠，食用后可使人安然入睡。 一把糯米，一把小米，加点白糖调味，蒸出来糯叽叽的小米饭。简单天然无添加，营养好吃不长胖。

用料

• 糯米 一把
• 小米 一把
• 白糖 2勺

【汐汐家常】懒人·糯叽叽的小米饭（糕）的做法步骤

步骤 1

【蒸糯米】糯米一把洗净，提前泡3个小时。加1勺白糖+少许水，上锅蒸45-60分钟（我用的玻璃饭盒，蒸出来好看）

步骤 2

【蒸小米】小米一把洗净。加1勺白糖+少许清水，均匀铺到蒸熟的糯米上，大火蒸45分钟

步骤 3

【结束】蒸好的小米饭

步骤 4

【特写】侧面来个特写，一层糯米一层小黄米，简简单单，清清爽爽

步骤 5

【吃】蒸好的米饭很黏，直接用餐刀在餐盒里划成等分的几块（这是我吃过好几块以后的样子）

展开全部

步骤 6

步骤 6

【特写】再来个特写，糯叽叽的小米饭（糕），简单的味道，黏糯的口感

【汐汐家常】懒人·糯叽叽的小米饭（糕）的小贴士

零技巧，上锅蒸就行。 简单好吃，一起试试吧！

菜谱创建时间：2020-06-14 21:51:28