面包选厚一点的,我的是自己烤的面包切片的,将融化的黄油均匀涂抹到面包两面,然后两面撒上适量肉桂粉,进烤箱烤5~10分钟,温度180,下管我怕烤糊了都是调低一点,注意观察不要糊了。这一步烤完的面包说实话可以直接当早餐什么都不用抹,香滴很!
煎培根,我煎培根一般用不粘锅不倒油直接煎,永培根自身煎出来的油分滑动,不要煎糊了。煎好后取出放盘里待用
滑蛋:一个鸡蛋打散加入适量牛奶或者淡奶油味道更浓郁,加入一点盐,加点胡椒粉,搅拌均匀,不沾锅里加适量油,鸡蛋直接倒进去,炒鸡蛋这步不用我多说吧,成型后看着差不多了关火用余温烘着蛋就行
取出烤好的面包片,将刚炒好的滑蛋放到面包片上,直接盖上一片芝士,鸡蛋的温度会将芝士融化,加上培根,好了,你可以大饱口福了