自制杨梅罐头～可以保存三个月以上

作者： YoYooooo

用料

• 杨梅 适量
• 冰糖 克
• 矿泉水
• 盐 清洗使用

自制杨梅罐头～可以保存三个月以上的做法步骤

步骤 1

杨梅先用盐水浸泡半小时，反复冲洗一遍沥干备用～

步骤 2

仙居大东魁哦～

步骤 3

煮糖水，⚠️一定是无油的！！！糖水比例为1000ml水：200g冰糖～可酌情调整～

步骤 4

500ml的瓶子～装了7颗～八分满～

步骤 5

超级无敌大的锅～水烧开～

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步骤 6

步骤 6

装糖水啦～九分满的样子～

步骤 7

再来张～

步骤 8

上锅蒸25分钟⚠️假如是小杨梅的话蒸15分钟即可～

步骤 9

热气腾腾～

步骤 10

揭盖马上取出～倒扣

步骤 11

蒸好后的汤色已经开始变红，如图状～倒扣至冷却，⚠️不渗漏就表示已经真空了，放冰箱冷藏即可～⚠️建议至少冷藏三天后食用～

步骤 12

我是在这家店购买的瓶子～

菜谱创建时间：2020-06-14 21:02:34