戚风蛋糕超简单徒手脱模

作者： 曾师奶ke

要完美徒手脱模，要注意以下几点哦 1.蛋糕要烤熟了，8寸戚风蛋150℃50分钟差不多了。 2.蛋糕要彻底晾凉才进行脱模。 3.手要干净的同时，一定要晾干爽了再进行脱模。 #蛋糕🎈#

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 90克
• 色拉油 40克
• 细砂糖 60克
• 柠檬汁 几滴
• 牛奶 90克
• 用时 150℃中下层烤50分钟

戚风蛋糕超简单徒手脱模的做法步骤

步骤 1

这个是我常用的八寸戚风蛋糕配方，步骤就不写了。

步骤 2

视频是抹茶戚风，直接用8到10g抹茶粉替换面粉一起过筛即可。

菜谱创建时间：2020-06-14 20:19:47