大米小米淘洗干净;
加入约8倍量的水,煮成二米粥;
煮粥的时候猪肝用生粉洗净,泡掉血水,瘦肉切片,加入油,盐,姜,生粉等腌着备用;
当粥好的时候把猪肝瘦肉下锅,小火煲熟,让猪肝瘦肉的甜味出来;
后加入葱花即可!