盐搓洗柠檬表皮后洗净
柠檬切片
去籽,不然泡了会发苦
百香果肉掏出备用
接下来是装罐,罐子勺子要保证不能沾到生水,先一层蜂蜜打底—一层柠檬—一层百香果—一层冰糖,最后快装满的时候一层厚厚蜂蜜收口,封紧放冰箱冷藏三天
冲水时记得用温水或是冰水,冰冰凉的更好喝哦😁
这一杯外面要卖18块,赶紧收藏起,跟外面味道没两样,我先开喝啦😁
1、记住制作过程中使用的器材要全部无水无油,保持干燥状态,刀罐子勺子等不能沾上生水,不然不好保鲜 2、我今天装的是小瓶装,所以量比较少,大家可以根据自己的瓶子去增加食材,不过建议一次不要做太多,一个星期内喝完,多了没那么快吃完也不新鲜,喝完再做更好 3、喝起来口感不会太甜不会腻,很清爽,柠檬跟百香果的香气很足,喜欢更酸口一点的可以柠檬下厚一层 4、取出冲水时记得不要用热水,不然会破坏蜂蜜的活性物质,味道也变酸涩,影响口感,可以用温水或冰水冲调