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日式炸牛排

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作者: 真牛馆
炸猪排炸鸡排可能你经常见, 可是炸牛排你吃过吗? 日本大阪美食榜Top1, 要排很久的队才能吃到的日式炸牛排, 吃一口忘记KFC, 吃两口就忘记高级西餐店!!! 这么让人垂涎欲滴的日式炸牛排,难道你不心动吗?不想学着做吗? 绝对秒杀你吃过的所有高级西餐厅和牛排店,几步就搞定!

用料

日式炸牛排的做法步骤

步骤 1

先来一张菜谱图片吧~~

步骤 2

牛排解冻后吸去多余水分。

步骤 3

鸡蛋液要过筛。

步骤 4

牛排裹一层鸡蛋液,然后牛排两面粘上生粉,最后裹上一层面包糠(想要厚一点的可以裹2层鸡蛋液和面包糠)。

步骤 5

油温在200度左右把牛排放锅里炸。

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步骤 6
步骤 6

牛排2面分别炸10秒后夹出(牛排炸太久会变老)。

步骤 7

最后切牛排。

菜谱创建时间:2020-06-14 13:21:11
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