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新鲜莲蓬【处理方法】的做法

新鲜莲蓬【处理方法】

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莲蓬内的新鲜莲子可生吃,也可用于煲骨头汤、鸡汤、各式甜汤。 生吃皮薄肉厚、口感脆甜,稍煮即糯。 ps: 莲心很苦,但清热解毒对心脏高血压等等等据说很好,可以晒干泡水喝 剥离莲子的空莲蓬可以晒干与冰糖一起煮糖水喝

用料

新鲜莲蓬【处理方法】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜莲蓬一盒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拨开松软的莲蓬,取出莲子。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀在莲子外壳划一刀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿刀印打开莲子,取出莲肉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掰开莲肉,取出莲心。(莲心味苦,清热解毒;能接受的也可以省去这一步)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样你就得到一瓣一瓣的清甜莲肉了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们为莲子汤开工了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉莲子汤

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶炖桃胶莲子

菜谱创建时间:2020-06-14 10:12:06
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