墨鱼汁西班牙海鲜饭

作者： SunnyYip

看起来肉酸到自己都害怕，就是为什么能这么好吃！！！！！

用料

• 墨鱼汁 两小包
• 大米 300g
• 白洋葱 1个
• 九节虾 500g
• 碱地西红柿 6个
• 黄油 10克
• 蒜 1只
• 青口 10只
• 柠檬 1个
• 松露鸡浓汤宝 1个
• 带子 160g
• 贝 150g
• 萨拉米 随意

墨鱼汁西班牙海鲜饭的做法步骤

步骤 1

因为是墨鱼汁海鲜饭，要不是喜欢藏红花的味道，大可不放。没有上色的必要哈哈哈哈哈

步骤 2

虾挑肠

步骤 3

青口洗浄，挑出碎壳

步骤 4

冲冲，漏干水

步骤 5

洋葱切粒

步骤 6

萨拉米切碎

步骤 7

洋葱，萨拉米，蒜蓉，番茄一起炒香，放入米。倒入墨鱼汁。

步骤 8

饭差不多煮好就开始炒海鲜。小火，黄油中加入蒜蓉、黑椒粉、胡椒粉是我的秘技，香到不能自已…

步骤 9

虾煎好夹起备用。重新用黄油、蒜蓉、极少胡椒粉起锅。加入白葡萄酒煮一下。不用过多翻炒。

步骤 10

史上最艰难摆盘。太难了！

步骤 11

神奇的是成品好吃得出奇？！

墨鱼汁西班牙海鲜饭的小贴士

西餐向来看看名厨们的步骤，做好统筹，买好料，自由发挥。毕竟火候，厨具，个人口味都不同。🏄🏻可能是这份随性，没期待，出品反而惊人地好吃！🌷用心没问题，就是别用力过猛了。

菜谱创建时间：2020-06-13 23:27:54