1个蛋黄+玉米淀粉25克+牛奶我用了一袋225毫升搅拌均匀，再加芝士碎少量
小火搅拌煮至粘稠。倒出放凉后放冰箱冷藏3小时，或者冷冻1小时左右，至成固体。
取出切块，刷一层蛋黄液，预热烤箱然后200度20分钟。