包子

作者： 恋云の雨

建菜谱是为了提供数据，记性太差，常忘记配比。今天发面的时候才发现发酵粉不够了，比平时少了三分之二的量，担心发酵不够，整形时加了点泡打粉揉。

用料

• 面粉 250克
• 肉馅 180克
• 茄子 230克个
• 盐6克

包子的做法步骤

步骤 1

面发好，先拌肉馅，加入盐生抽老抽，水。包之前加入茄子，菜油。

步骤 2

四口人一顿的量

步骤 3

简单 不说

步骤 4

简单

步骤 5

其实这个馅肉和菜对半口感会更好。最后剩了大概三个包子的馅，下次这个馅量可以配300克粉。但是锅怕不够大了。

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步骤 6

步骤 6

剩的

菜谱创建时间：2020-06-13 20:11:06