1.水烧开加入西米（不用洗） 2.盖盖子中小火煮大约1个小时（时常搅拌一下，时间根据实际情况，查看西米中心白点变小时即可关火，焖一下） 3.捞出用凉水冲洗几次，可放入冰箱凉一下
4.切芒果，我这个芒果有点熟透了，不好切，一般从中间切开，用刀横竖均匀划几下翻一下即可。 5.切水蜜桃，尽量保证每块桃子有红色的皮，摆盘美观一些。
6.碗内依次放入西米和水果，冰糖，加入少量的牛奶或椰奶即可。