家庭版番茄鱼

作者： L-INN

用料

• 巴沙鱼 300g
• 西红柿 3个
• 金针菇 150g
• 豆皮 100g
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 黑胡椒粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉米油 适量
• 盐 1勺

家庭版番茄鱼的做法步骤

步骤 1

豆皮折叠后切丝

步骤 2

金针菇洗净撕开备用

步骤 3

西红柿切小块

步骤 4

油热后转小火，加入蒜炒香

步骤 5

加入西红柿，炒软后加入两碗半水，只是西红柿软烂

步骤 6

煮西红柿汤汁的时候，将鱼切成小片，加入盐、黑胡椒粉、白胡椒粉和姜丝抓匀腌制备用。

步骤 7

煮到西红柿软烂后加入一勺生抽和一勺蚝油，适量盐调味，然后加入豆皮

步骤 8

煮5分钟后加入金针菇和鱼片，大火煮沸，5分钟后关火

步骤 9

完成啦

菜谱创建时间：2020-06-13 16:06:43