美得不像样舍不得吃的花样包子

作者： 洋葱姐姐JOJO

用料

• 面粉 适量
• 糖 适量
• 酵母 适量
• 奶粉 适量
• 甜菜根汁 适量
• 胡萝卜汁 适量
• 菠菜汁 适量
• 豆沙 适量

美得不像样舍不得吃的花样包子的做法步骤

步骤 1

菠菜，甜菜根搽丝，胡萝卜搽丝，准备取汁

步骤 2

过程忘记拍照了，蔬菜汁加入发酵粉，白糖搅拌均匀放一边静止5分钟，面粉加入奶粉搅拌均匀

步骤 3

面粉加入备好的蔬菜汁，一个颜色一份，比例是300克面粉，3克酵母，150克蔬菜汁，奶粉10克

步骤 4

面粉倒入备好的蔬菜汁搅拌，至三光，醒面10粉后开始造型

步骤 5

造型的包子一发的会方便很多

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步骤 6

步骤 6

造型好了，把水烧热40度左右关火，把包子放进发酵，大概30-40分钟左右，手指碰下包子有弹性，变轻了就可以了

步骤 7

蒸熟的包子美美的起过了，不忍心吃点啊

菜谱创建时间：2020-06-13 15:59:34