草菇和油菜洗干净,草菇切两半。 油菜和香菇锅里烧开水放点盐分别焯水一分钟左右,准备蒜末
开火起锅喷油,放入蒜末出香味再倒入草菇翻炒。
倒蚝油+半碗水,闷上七八分钟收汁就可以出锅啦
碗里把焯水过的蔬菜摆盘,把炒熟的草菇倒上蔬菜中间就完成了