酸菜炒五花肉

作者： li明月

【家常菜：酸菜炒五花肉】：酸酸辣辣的，肥而不腻，可以多吃半碗米饭😄

用料

• 酸菜 1斤
• 五花肉 1斤
• 蒜米 3～6瓣
• 辣椒 2～3个
• 香葱、鸡精 适量
• 蚝油、生抽 适量

酸菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉

步骤 2

酸菜

步骤 3

五花肉洗干净，切薄片。

步骤 4

酸菜洗干净，抓干水，切小块。

步骤 5

锅热下油，放入蒜蓉爆香。

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入猪肉翻炒均匀。

步骤 7

炒至猪肉变色，稍微出油后，加入适量的盐、辣椒，生抽、蚝油一起炒入味上色。

步骤 8

加入酸菜，适量的鸡精，炒均匀后撒上葱花即可出锅。

步骤 9

酸香辣太美味了😊看着都馋😍😍😍

步骤 10

出锅，装盘。

菜谱创建时间：2020-06-13 15:24:18