洋葱炒鸡蛋(5分钟速成)

作者： 从不修图

很简单，很家常

用料

• 鸡蛋 4个
• 紫皮洋葱 1个
• 酱油 2勺
• 盐 少量
• 鸡精 半勺

洋葱炒鸡蛋(5分钟速成)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液加点盐搅拌均匀，煎鸡蛋，油温高了再下鸡蛋，把鸡蛋煎制的老一点，发红一点儿，不需要打散，大块盛出来

步骤 2

热锅继续下油，油温上来后爆炒洋葱，加酱油盐和鸡精，炒半分钟即可，加入大块鸡蛋，加入半勺清水防止太干，炒翻炒边切割鸡蛋，切割鸡蛋后即可出锅

步骤 3

保准好吃，没有修图

菜谱创建时间：2020-06-13 15:11:50