豆豉叉尾鱼（懒人版）

作者： cxf0730

这个周末还是没得休息，也许生活就是这样，每天如此忙碌，也许这样才会过得充实点，有意义些。匆匆忙忙去市场买了条叉尾鱼，又忘了买姜，好吧！没鱼的姜一定不好吃吧？！而且特别特别腥，对有些人来说甚至碰都不敢碰，我也不能因为一条鱼特意去买点姜吧，很浪费时间的，就简简单单做了一道豆豉蒸叉尾鱼，谁知道还挺好吃的，所以分享下。

用料

• 叉尾鱼 500克左右
• 豆豉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 生粉 适量

豆豉叉尾鱼（懒人版）的做法步骤

步骤 1

买回来的叉尾鱼洗干净，切好摆盘，加适量的盐、生粉、生抽、蚝油、还有加上切碎的豆豉（切碎会更入味），腌20分钟就可以蒸了。

步骤 2

水开蒸10分钟就可以吃了，味道不但不腥，肉超滑，这样清淡饮食还有益身体健康，小孩都喜欢用鱼汁捞饭，吃饭比平时快了很多，一下子就把饭吃完了，还说要加饭。

菜谱创建时间：2020-06-13 14:56:22