家庭版蒜蓉粉丝虾🦐

作者： 不是田螺姑凉

大周末不知道是谁家飘来的蒜泥香味，瞬时馋到流口水，翻出冰箱的大青虾，翻出粉丝，剥起大蒜，蒜蓉粉丝虾🦐走起。

用料

• 虾 12只
• 蒜 三头
• 生抽 1勺
• 蚝油 2甩
• 糖 适量
• 粉丝 2把
• 辣皮子 3个

家庭版蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤

步骤 1

剁蒜，不要剁的太细腻。干辣皮子剁碎

步骤 2

蚝油都不能说是几勺，得说几甩，蚝油瓶的这个设计也是没谁了，只能适量倒入碗中，兑水备用。并加入了盐，不能太多，海虾本身就有点微咸！

步骤 3

放入锅中炒香，加入兑好的蚝油。

步骤 4

炒完蒜泥的锅，盛出后放入粉丝拌一下①是沾剩余的油②是让粉丝入味均匀

步骤 5

粉丝垫底，虾摆盘。请忽略我的摆盘技术

步骤 6

这是别人的摆盘，来自度娘，供参考

菜谱创建时间：2020-06-13 14:42:54