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糖醋豇豆
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作者:
mumu_iz61
夏季是豇豆的上市季节,糖醋的烧法也是江浙地区一道普通的家常菜
用料
豇豆
400—500克
生抽
25—30克
老抽
5—8克
糖
12—16克
醋
5-8克
水
40—50克
糖醋豇豆的做法步骤
步骤 1
洗干净掰成5—8厘米长短,不要用刀
步骤 2
锅加热倒油煸炒至豇豆变软一点,小火加入生抽,老抽大火煸炒10秒加水关盖子中火。在水收干之前加入糖大火收汁
步骤 3
水收干前沿着锅边加入醋
步骤 4
😍
菜谱创建时间:2020-06-13 12:01:50
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