烤箱预热220度。
花枝丸用水冲一下,保证干净,吃着舒服开心。
花枝丸切十字刀口,放在碗里,加一勺橄榄油,适量生抽,抓一抓~
放在盘子上,进烤箱10-15分钟就可,视自家烤箱而定。
拿出来放在碗里,撒孜然粉和辣椒粉,视自己口味而定。再拿个盘子扣在碗上,像调酒师一样拿起来晃啊晃啊摇啊摇啊,让每一颗小丸子都均匀裹着孜然和辣椒~
开盖!吃!
1. 花枝丸要提前拿出来解冻,20度的室温一两个小时就可以了。 2. 用橄榄油是因为油覆盖在表面吃着多汁,橄榄油气味小,也不影响味道。 3. 这样做很好吃也划算,吃的爽,做多了可以拿个snack bag装着当零食吃~