红烧猪脚

作者： 土豆我爱吃

用料

• 猪脚 半只

红烧猪脚的做法步骤

步骤 1

买这种带猪肘的猪脚，半只即可，让人给宰成小块带回来。

步骤 2

放盆里洗洗

步骤 3

油锅放辣椒、桂皮、蒜、姜

步骤 4

猪蹄放进去炒一下，加料酒、老抽

步骤 5

继续炒炒，放盐和味极鲜酱油

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步骤 6

步骤 6

放一点水闷一下，免得把锅烧了，水龙头冷水就行。

步骤 7

上高压锅，锅底放水

步骤 8

炖菜选择，蹄筋选项，压二三十分钟就烂了。

菜谱创建时间：2020-06-13 10:15:41