淡奶油杯子蛋糕

作者： Wing_p1jy

奶油蛋糕杯

用料

• 杯纸 9个
• 1部分
• 蛋黄 4个
• 淡奶油 200克
• 低筋面粉 80克
• 2部分
• 蛋清 4个
• 糖 50克

淡奶油杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把淡奶油和蛋黄拌匀在加入过筛面粉搅匀(预热烤箱170度10分钟)

步骤 2

蛋清里加几滴醋用打蛋器一档打至起大泡时加入糖开至4档打到干性发泡

步骤 3

最后用三分之一的蛋白加入1部分里快速搅拌在把剩下的一起混合搅拌要快速搅匀倒入杯子入烤箱(上下火170度烤30分钟)左右每个烤箱温度都有差异到后面要看着烤时间到了用牙签扎进去会粘牙签说明还没熟要再烤几个分钟

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2020-06-13 07:10:37