水煮一下菠菜，沥干水份。
把菠菜打成汁，打汁的时候加上水，避免运转不到。
用少许清水，把白凉粉开拌，开水放锅里烧开，把菠菜汁放下去，把开好的白凉粉水，放进锅里，下糖，糖溶化就可以停火。用一个干净的锅装起来摊凉，再放进冰箱。
蔬菜冻上杯子。
加入自家有卖的蓝胖子奶粉，爽阿，甜度刚刚好。
夏日有营养健康果冻，大功告成。