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蒜蓉龙虾

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作者: July的小厨房

用料

蒜蓉龙虾的做法步骤

步骤 1

锅内倒油烧热后把一份蒜末(把蒜末分三份)和姜粒炒香、炒香后加入干辣椒翻炒两下后加入处理干净的小龙虾、继续翻炒

步骤 2

翻炒好的龙虾里面加入盐、蚝油、生抽、料酒、(此时还可以来一点鸡精、味精、白糖)调味加入快要没过龙虾的水烧煮。

步骤 3

水烧开了,再加入一份蒜末,翻炒一下,继续煮。

步骤 4

水剩下一半的时候加入最后一份蒜蓉翻炒一下。觉得汤汁差不多快要干的时候就可以起锅了。这一种就烧着比较麻烦,但是烧好以后里面的肉是比较有味道的。

菜谱创建时间:2020-06-12 13:22:58
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