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❗️宇宙超级无敌好吃到哭的爆浆熔岩巧克力马芬❗️❗️

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Triple chocolate, triple 快乐🤣🤣

用料

❗️宇宙超级无敌好吃到哭的爆浆熔岩巧克力马芬❗️❗️的做法步骤

步骤 1

90g黄油隔水融化;

步骤 2

融化后的黄油加2个鸡蛋,100g牛奶和60g糖,用蛋抽搅拌均匀;

步骤 3

150g面粉,40g可可粉和5g泡打粉搅拌后,过筛到黄油鸡蛋牛奶里;

步骤 4

将粉类和液体用刮刀搅拌成面糊;

步骤 5

面糊中加入60g巧克力豆;

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步骤 6
步骤 6

分装到6个马芬纸杯中,埋入一颗松露巧克力;

步骤 7

黑巧切碎撒上作Topping,爱吃坚果的也可以放些坚果;

步骤 8

180℃中下层烤25分钟。叮叮叮出炉~

步骤 9

趁热吃还有爆浆巧克力呀😋

❗️宇宙超级无敌好吃到哭的爆浆熔岩巧克力马芬❗️❗️的小贴士

1. 食材为6个马芬的分量。不要用苏打粉,会吃出碱味。 2. 干粉中混入巧克力豆口感更加丝滑,减少面粉的厚重。 3. 黑巧作为Topping,缓解爆浆的甜腻。 4. 巧克力味道浓郁,基本吃不出面粉和白砂糖的味道。减肥、低碳或生酮的宝宝用杏仁粉和代糖做完全木有问题~ 5. 两天内没吃完记得冷冻哦,下次吃烤箱烤几分钟就好啦!

菜谱创建时间:2020-06-12 12:25:33
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