虾汤捞面和拌面

作者： Cat豆豆

用料

• 对虾 一斤
• 面 适量
• 姜 若干片
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许

虾汤捞面和拌面的做法步骤

步骤 1

虾仁剥出，虾壳洗净，放入锅内，加水烧煮，水开后转小火，约熬制1小时

步骤 2

熬制好的汤

步骤 3

虾仁剁成泥，放入盐，胡椒粉调味，顺时针搅拌至起筋

步骤 4

捏成虾球，熬制虾汤时下入，表面变红捞出备用

步骤 5

虾汤下面放入虾球，葱末装饰

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步骤 6

步骤 6

也可以做拌面哈，撒上葱花和海苔

菜谱创建时间：2020-06-12 11:09:44