双皮奶

作者： 花開花落928

嫩滑奶香，营养好吃，老少皆宜，喜欢的朋友可以试试

用料

• 鸡蛋清 2个鸡蛋的蛋清
• 牛奶 200克
• 糖 1勺
• 柠檬汁 2滴

双皮奶的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入锅中烧开

步骤 2

放凉备用

步骤 3

蛋清蛋黄分离

步骤 4

放凉的牛奶，倒入白糖

步骤 5

挤2滴柠檬汁（没有也可以不放）

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步骤 6

步骤 6

倒入蛋清

步骤 7

用打蛋器搅拌均匀

步骤 8

用筛子滤过气泡

步骤 9

盖上保鲜膜

步骤 10

放入蒸锅中，大火蒸10分钟，关火焖5分钟，放入喜欢的水果就可以了。

步骤 11

成品图

双皮奶的小贴士

糖，根据自己家的口味添加，放自己喜欢的水果，坚果，燕麦都是可以的。

菜谱创建时间：2020-06-12 11:02:07