1，豆角洗赶紧用保鲜袋装好，然后拍扁。 2，拍好的豆角切段，冷水下锅，煮开。 3，煮开之后，捞起控水。 4，干辣椒，蒜，葱，香菜切碎。 5，锅里起油，加入盐，准备好的辣椒炒香。 6，加入蒜，葱，香菜，酱油，蚝油。 7，可以加点糖提味，控糖也可以不加。 8，然后把这些调料放在豆角上就可以了