番茄海鲜墨鱼汁意面

作者： 翁翁119

一个人也要好好吃饭

用料

• 墨鱼汁意面（或其他意面） 若干
• 番茄 3-5个
• 鲜虾 若干
• 鱿鱼 一只
• 洋葱 若干
• 蒜 若干
• 番茄沙司 若干

番茄海鲜墨鱼汁意面的做法步骤

步骤 1

意面🍝做法： 1⃣️烧开水放少许盐然后放意面大约煮8-10分钟，看自己吃的软硬程度来调整时间，捞起过冷水备用。

步骤 2

2⃣️把番茄十字刀轻轻划开，放入热水汆烫去皮，然后切成小块；鲜虾去壳（也可以用虾仁）；鱿鱼切成圈；洋葱切成丁。

步骤 3

3⃣️放油放蒜炒香，然后倒出虾和鱿鱼一起翻炒，虾变红即可盛出。放洋葱入锅炒香加入番茄继续翻炒至成沙状态，倒入适量水烧开后调整到小火煮上5分钟加入少许番茄沙司，有增鲜的作用。

步骤 4

4⃣️把虾、鱿鱼和意面倒入酱汁中翻炒香，使酱汁包裹在意面上更入味。

步骤 5

5⃣️盛盘可做些摆盘装饰，生活总是需要些仪式感嘛。家里如果有芝士可以撒些上去，再放个百里香做点缀🍝。 周末的闲暇时光小手赶紧动起来吧 #一个人也要好好吃饭#

菜谱创建时间：2020-06-12 10:16:03