好吃到飞起的减脂香煎鸡胸

作者： 是小叶的小闫

又是宠老公的一天

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 孜然粒 1勺
• 辣椒面 1勺
• 淀粉 1勺

好吃到飞起的减脂香煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

准备一块上好的鸡胸肉，用厨房纸吸干水分

步骤 2

鸡胸肉一分为二，从中间片开，用刀背或者捶肉器捶打每片鸡胸肉的两面，这样是为了让鸡胸肉更好的入味。

步骤 3

鸡胸肉放入碗中放调味料，1汤匙生抽，1汤匙料酒，1汤匙孜然，1汤匙辣椒面，一汤匙淀粉。

步骤 4

把调味料与鸡胸肉充分抓匀，腌制半小时。

步骤 5

热锅凉油，喷入少量食用油，放入腌制好的鸡胸肉，小火煎至两面金黄。

步骤 6

倒入约二三十毫升水，加锅盖焖至汤汁收尽。

步骤 7

这样炫酷好吃到飞起的香煎鸡胸肉就做好了。

步骤 8

切开装盘。完美。

好吃到飞起的减脂香煎鸡胸的小贴士

也可以用电饼铛，不过要全程小火 如果口重在腌制的时候可以适当放些盐，因为我觉得生抽很咸就没有放盐 煎的时候一定要少油，毕竟是减脂餐嘛 最后祝你们也能做出好吃的香煎鸡胸哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2020-06-11 20:48:10