上班族～快手黄焖鸡（土豆烧鸡）

作者： 晓生活晓食光

因为早上要给老公做饭带到公司吃，这道菜必须快手，所以我选择去骨鸡腿肉，嫩滑，易熟，不用腌制易入味，如果选择带骨鸡肉，焖煮时间可控制在20分钟左右，鸡胸肉可在前一天晚上加淀粉腌制

用料

• 鸡腿 一个
• 土豆 一个
• 香菇 两朵
• 小米辣 两个
• 蒜 1瓣
• 葱花 适量
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

上班族～快手黄焖鸡（土豆烧鸡）的做法步骤

步骤 1

土豆切斜块

步骤 2

鸡腿去骨切块

步骤 3

配料配菜如图这样

步骤 4

起油锅

步骤 5

鸡腿炒至变色

步骤 6

下蒜末，小米辣炒香

步骤 7

加入土豆

步骤 8

翻炒一分钟

步骤 9

生抽

步骤 10

老抽

步骤 11

香菇

步骤 12

盐

步骤 13

热水

步骤 14

盖盖儿小火焖煮3～5分钟

步骤 15

鸡精调味，大火收汁

步骤 16

造吧……(^_^*)

上班族～快手黄焖鸡（土豆烧鸡）的小贴士

咸，辣🌶️自由控制

菜谱创建时间：2020-06-11 19:59:24