鸡爪解冻后，用清水洗干净，然后加水，加上图的调料，再加一勺料酒，煮熟后用冷水冲洗干净～（煮熟后再过凉水也可使鸡爪更q弹哟）
然后来清理鸡爪子～把指甲给他剁干净～再一分为二～这一步需要全神贯注，鸡爪很滑，一不小心就会搞到手～
调料切好备用～
然后找一个够大的容器 霍霍他们～ 我没有放醋，500g 12个鸡爪我用了两个柠檬，冰糖象征性的放了两小颗～ 生抽倒到快要淹没鸡爪的位置就可以了～两勺蚝倒进去 ～ 放入冰箱 冷静一晚上就可以开动啦 ～