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不加一滴油一滴水的红烧肉

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作者: samantha_gu

用料

不加一滴油一滴水的红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉汆水洗净后放入安利的平底锅,这个锅比较有讲究,因为我这个红烧肉没有放一滴油一滴水,全程小火,只有安利皇后锅可以做到不烧糊

步骤 2

在锅中放入上面材料里面的调味料,开小火盖上锅盖

步骤 3

煮半小时左右开盖用筷子翻拌一下,让每块肉都上色,然后在之后煮的过程中,中途还是需要翻拌几次的

步骤 4

待小火煮2小时左右,肉能用筷子轻松戳下,肉皮也戳得进了,说明已经熟了。撒上葱花,可以装盘啦

步骤 5

装盘享用,这红烧肉非常软糯,得到孩子的大赞。

菜谱创建时间:2020-06-11 18:31:57
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