不用蒸的芒果汁牛奶麻糬

作者： 小布鞋

女儿爱吃麻糬，所以研究了很多吃法。

用料

• 芒果汁 适量
• 奶粉 30克（1勺）
• 温水 170克（13勺左右）
• 炼乳 5一10克（2/1勺）
• 葡萄干 5克
• 奥利奥饼干碎 一片饼干
• 薄荷叶 一枝

不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤

步骤 1

一勺奶粉大约30克。

步骤 2

加入1/2勺炼乳，根据个人口味，可多可少。

步骤 3

加入温水170克（大约13勺）

步骤 4

略搅匀后加入木薯淀粉20克（一勺多一点）

步骤 5

加入一勺后，再加入图片所示这么多量，差不多是20克

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步骤 6

步骤 6

倒入冰箱里取出的纯芒果汁

步骤 7

将牛奶混合液搅匀后倒入锅中，开中火，一边加热一边搅，不能停。

步骤 8

差不多两分钟左右就已经成糊状。

步骤 9

关火后倒入芒果汁内。

步骤 10

芒果汁不能太多，不然会溢出。

步骤 11

撒上奥利奥，饼干碎葡萄干装饰薄荷叶。

步骤 12

爱吃热的，可以马上开动。爱吃凉的，可置冰箱冷藏，半小时后出食用。

不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的小贴士

1,芒果汁一定要是冷的。 2,可参考我的其他牛奶麻糬方子。

菜谱创建时间：2020-06-11 16:52:51