糖醋大蒜

作者： 18768526902

5月是土豆收货的季节，在宁海每年都有一道特别独特的小吃烤土豆需要糖醋大蒜和糖醋荞头一起烤起来才好吃，今天特别分享下糖醋大蒜！

用料

• 新鲜大蒜 10斤
• 盐 250克
• 米醋 4袋
• 糖 250克

糖醋大蒜的做法步骤

步骤 1

大蒜剥去外皮，用盐腌制7天，期间每日都要翻一翻

步骤 2

洗干净装大蒜的瓶子

步骤 3

我用的是小店买的一元一袋的米醋

步骤 4

把腌制7天的大蒜装入瓶子

步骤 5

放入糖

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步骤 6

步骤 6

倒入米醋

步骤 7

最后盖上盖子

步骤 8

成了，是不是特别简单！这个需要腌制最起码3个月以上烤土豆才香

菜谱创建时间：2020-06-11 14:51:43