新鲜生蚝一箱！！！一定要新鲜，会开回家自己开，不会开让摊主给你开好，我是叫男人动手的哈哈哈~生蚝开好后里面的蚝肉也要冲洗干净，免得吃到沙。
冲洗后沥水
都要做完了才想起来拍照，蒜头用拉蒜神器搅碎，小米椒切碎，葱切好备用，自己做的蒜蓉酱巨好吃！！！！步骤：油热下一半蒜沫，中小火翻炒均匀，加蚝油，一点点盐，鸡精，糖，酱油继续翻炒，闻到香味再加入另一半蒜沫，翻炒均匀即可出锅。
生蚝摆放好，一家人最重要是整整齐齐，中小火烤7-10分钟，放入适量蒜蓉酱小米椒葱，中途加水不要泡过生蚝就可以，盖子可盖可不盖，我喜欢嫩的，所以7分钟就出锅了，这也就是为什么要买新鲜的生蚝原因，嫩，无腥味，生蚝也是能生吃的一种海鲜哦。
巨好吃！！！！一箱全吃完了，酱料也刚刚好，嫩➕新鲜！！！建议大家都试试，一点都不比外面的差！烤箱也可以，不过烤箱时间不要太久，免得太干都缩水了~~~~