红豆卷

作者： 哼哼哈哈唬唬嘿

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 糖 一小撮
• 温水 105克
• 蜜红豆 适量

红豆卷的做法步骤

步骤 1

面粉➕酵母水混合揉成团密封发酵至俩倍大。

步骤 2

发酵后揉搓排气，揉搓成条状切块擀皮，包上自己做的蜜红豆。

步骤 3

包好后搓圆按扁，擀成牛舌状再卷起。

步骤 4

再次发酵20分钟，包子变大变轻即可。冷水上锅，上汽后蒸15分钟关火闷5分钟。香喷喷的红豆卷就可以吃啦～

菜谱创建时间：2020-06-11 14:00:36