椰香芝士蛋糕🍰

作者： zl88305

用料

• 奶油奶酪 125克
• 椰浆 80克
• 无盐黄油 20克
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 15克
• 玉米淀粉 10克
• 细砂糖 50克

椰香芝士蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

椰浆➕奶油奶酪隔水融化，搅拌至顺滑

步骤 2

加入黄油搅拌至顺滑

步骤 3

分三次加入蛋黄，加入一个后搅拌均匀在加入下一个

步骤 4

过筛加入所有粉类（低粉和玉米淀粉），搅拌均匀后备用

步骤 5

蛋白打发粗泡后一次性加入糖，湿性发泡即可

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步骤 6

步骤 6

三分之一蛋白霜加入，拌匀

步骤 7

将拌匀的蛋黄糊全部加入蛋白霜里

步骤 8

烤箱135度，下层隔水烘烤，90-100分钟

步骤 9

出炉趁热脱模，不然冷却后变形哦。放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2020-06-11 14:00:26