少油红糖爆米花

作者： 牛妈厨房6

周末孩子们在家，做了好些小吃。还专门为孩子们看电影做了二大份爆米花。为了让爆米花吃起来不那么油腻跟甜，我分别用了烘焙油及红糖来调味。红糖我也没有熬，是直接洒在表面得，这样子可有可无的红糖粉，让爆米花吃起来感觉很不错，下次我准再用芝麻粉来配，看会不会有其它的惊喜。 还要跟友友们分享一下，这段时间在体验ACA家的新款复古空气炸烤箱，18升的大空间，立式设计，电子智控，让我们轻松制作无油或少油的低脂美点。还有就是配入了转笼，这真是太赞了，想要临时做点下酒菜，那真是分分钟的事情，有这转笼收纳，真是超好打理哦。

用料

• 玉米粒 2小杯
• 烘焙油 适量
• 红糖 1大茶匙

少油红糖爆米花的做法步骤

步骤 1

备好能做爆米花的玉米粒，红糖，还有用上ACA空气炸烤箱所配的转笼。

步骤 2

将玉米粒先过一下清水，然后要控干表面水份。

步骤 3

在玉米粒里加入适量的烘焙油或是玉米油，想要更香一点的就可以配入融化的黄油。

步骤 4

将裹好油的玉米粒入空气炸烤箱所配的转笼里，有这个转笼，咱们要炸烤翻炒干果或是做爆米花真是太赞啦。

步骤 5

然后选择好烹饪模式，提预热好之后，定温190度，定时15分钟即可。

展开全部

步骤 6

步骤 6

时间到，将转笼取下，倒出爆开的玉米粒。注意转笼烫手，要注意防护好

步骤 7

趁热将红糖粉洒在表面就可以。

步骤 8

这样子低温少糖的红糖爆米花完成。多吃几粒也不会感觉腻哦。

菜谱创建时间：2020-06-11 13:21:21