所有材料除黄油外，一起放入玛捷斯，8分钟速度10揉面，中途可以打开刮一下。放入黄油🧈继续8分钟速度10。全程开小盖。
面团揉成圆形，放锅里加盖，发至两倍大。
将面团排气分成12份，每份65克，滚圆，松弛15分钟，再将面团滚圆。放烤箱35度，发酵45分钟，烤箱放一碗热水。
烤箱180度预热，20分钟，中层，上色后盖锡纸。
放凉后装入密封带，送人也是极好的。