日本711同款鸡蛋三明治，好吃好吃

作者： 我不是无心谁是

种种原因，前两年不定期去日本，东京711便利店的鸡蛋三明治就是我每天的早餐首选，因为它好吃又营养！今天突然就想自己做来吃吃，因为买到了喜欢的蛋黄酱~（热量超高der），不过你们也可以买light的减脂版蛋黄酱，减肥期间0负担！

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 2g
• 蛋黄酱 40g
• 牛奶 10克
• 胡椒粉 1克
• 沙拉酱 2勺

日本711同款鸡蛋三明治，好吃好吃的做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水入锅，定时15分钟，冲凉水，多重一会儿，你摸着鸡蛋壳不会烫手最好剥了。剥出来的鸡蛋，蛋黄和蛋白分别放两个碗里。

步骤 2

拿个不太细的筛子把蛋黄过筛一下，磨炼耐心的时候来了！蛋白呢用料理机打两下就好了，不要太碎没口感~

步骤 3

过筛的蛋黄长这样！

步骤 4

蛋白和蛋黄混合一下，再加沙拉酱，蛋黄酱，胡椒粉和盐。

步骤 5

我用这个牌子的蛋黄酱，很好吃，减脂认识买light那款，就完全没有负担了！

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步骤 6

步骤 6

沙拉酱和蛋黄酱都可以根据喜好加减，如果太干就加点牛奶更保湿。

步骤 7

厚厚的抹一层在吐司🍞片上，再盖一层，保鲜膜包起来，尽量包密实一些哦，等下切完不会散开。

步骤 8

保鲜膜包完对半切就好啦！撒点欧芹碎颜值就来了~开吃！emmmmm.... 好吃😋

菜谱创建时间：2020-06-11 10:47:15