面团分割后调色
主体30克
收口滚圆
用图中模具压出耳朵造型
厚度厚一些
用擀面棍轻微压一压
耳朵放在主体上方留一点的空隙
耳朵边缘搓长条紫色
延耳朵边缘贴合
一边耳朵下垂折叠
用模具压出耳朵装饰脚丫造型
涂一点牛奶贴合
水滴模具压出眼睛轮廓
白色嘴巴
涂牛奶贴配件
眼睛
线条嘴巴、睫毛
鼻子
贴配件
头部小花发带
造型完成后涂腮红
造型完成✅等待发酵。烤箱发酵功能35度,40分钟。时间以看面团状态为准。发酵完成开水上锅10分钟即可。
馒头交流
只做了制作方法教程、发酵可以参考前面的教程里有视频演示。