黄油融化晾凉备用。
缸盆中加入蛋清糖粉搅打均匀,轻轻搅拌防止起泡。
再加入过筛的面粉,最后加融化黄油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放置20分钟。
烤箱180度预热10分钟。
将饼干糊倒入裱花袋中挤入磨具。
先挤边缘再将中间填满。
全部挤好后,推入预热好的烤箱
以180度烤10分钟
烤好的饼干放在凉架上晾凉备用。
这个时候将巧克力隔水融化装入裱花袋中挤在饼干上,再将另外一半合在上面即可。