自制迷你马芬戚风模具（小烤箱福音）

作者： 美梦兮

在下厨房买了彤妈的迷你烫面戚风课，看了才发现要用48连模，可怜我30L的小烤箱居然只放得下20连的模具。这种一口一个的小蛋糕要是20个20个的烤，想想也要狗带了。于是突发奇想自制一个让蛋糕不变形，又不占空间的模具，小烤箱也能大胆烤迷你蛋糕啦。

用料

• 锡纸
• 剪刀

自制迷你马芬戚风模具（小烤箱福音）的做法步骤

步骤 1

准备锡纸和剪刀

步骤 2

折出3-4cm宽长条

步骤 3

剪刀剪下来

步骤 4

对折分成两张

步骤 5

如图三等分折起

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步骤 6

步骤 6

折成长条状，根据你的纸托大小调整高度，我的是底2.5cm高3cm的纸托，锡纸折出的宽度为1-1.5cm

步骤 7

圈起来，将一头打开，另一头卡进去

步骤 8

根据自己的纸托大小调整圈的大小，注意纸托有扩展性，锡纸圈要略大于你想烤的蛋糕大小

步骤 9

将纸托放入锡纸圈，挤入蛋糕糊，送入烤箱。图上大小不一是因为准备挤面糊时才发现家里没有裱花袋了，临时拿个保鲜膜挤的，太软了控制不好。可以看出来蛋糕完全没有变形哦。

步骤 10

烤好了，纸托取出来放好，下次可以重复使用。

自制迷你马芬戚风模具（小烤箱福音）的小贴士

超级简单又方便，一口一个的迷你蛋糕，我30Ld烤箱用连模一次只能烤20个，用锡纸圈模一次能烤50个左右，太方便了！简单又便宜～

菜谱创建时间：2020-06-11 00:45:03